Send off 2011 and keep the party going into 2012 with easy recipe… 厨房材料用具有限。。只能够做些简单的。。跟老公还有宝宝一起享用,迎接新一年的到来。祝福老公永远幸福快乐。。祝福在妈咪肚子里的宝宝健健康康哦! Baked Macaroni and Cheese,Deviled Eggs,French Toast Sticks还有Bacon-Wrapped Spinach Shrimp!还有就是顺手买回来的See’s巧克力和Häagen-Dazs巧克力雪糕。 祝福大家。。Happy New Year 2012!
今天早上的厨房,芝士香味扑鼻,原因就是这个芝士司康啦,是我给老公做的早餐。这个司康趁热吃,外面酥松,里边香软,好美味。爸爸这么巧合过来家里,吃了后还特地吩咐多留几个给他!是不是让你流口水了?!呵呵呵。。 材料: 牛油 80g 面粉 250g 泡打粉 1tsp 盐 1/4tsp 牛奶 145g Cheddar Cheese 100g Mixed Herbs 1tsp 做法: 1。牛油室温软化后,筛入面粉和泡打粉,加入盐,用叉子拌成团状。 2。接着加入牛奶到步骤1的面团中。 3。用叉子稍微拌匀,接着放入Cheddar Cheese和Mixed Herbs,再用叉子拌匀。 4。用手捏成团,不要揉。 5。然后将面团铺平成1厘米厚的饼,用饼干模压出,放在烤盘上,送入预热180度的烤箱内,烤20分钟或至司康表面呈现金黄色。
整整一个星期没有食谱分享了。。昨晚我弄了这个既简单又美味的烤培根马铃薯。老公不爱吃培根,为了改变他对培根的味觉,果然没有辜负我心,老公他说:“怎么跟他吃过的培根味道不一样,好吃,不会咸。。怎么才弄那么少?”呵呵呵,其实我也没有什么特别秘方,看来是这个老公嘴巴甜蜜蜜的,自然而然也觉得这个Cheesy Bacon Potato好吃! 做法超简单的。。烤培根马铃薯。。把以下的材料拌在一起,撒上芝士,放入烤箱。。 材料: 马铃薯(Yukon Gold Potato)12小颗 培根(Bacon)6条 蒜米(Chopped Garlic)2瓣 芝士丝(Mozzarella Cheese)少许 香菜香料(Dry Parsley)少许 黑胡椒粉(Black Pepper)少许 橄榄油(Virgin Olive Oil)2汤匙 烤大约25分钟就可以了! 上下火200度 每个人的烤箱不一样,我的供参考。。 我的心得分享。。这个大众化料理,可以当西餐配菜哟,肯定好开胃,美味!还有,最好是用色味皆美的Yukon Gold Potato,不需要削皮,也可以一起吃。
一看就知道是超简单的做法。。这是我跟老公在希腊蜜月的时候尝试的哦。希腊羊奶酪搭配樱桃小番茄的自然鲜甜,牵引出Feta Cheese那浓郁香味独特的滋味。吃了一个接一个,会让你吃个不停的哦! 材料: 樱桃小番茄 10颗 羊奶酪 10小方块 调味料: 橄榄油 少许 黑胡椒粉 少许 做法: 1。把小番茄对半切。 2。将羊奶酪切成1厘米左右的方块。 3。小番茄夹着羊奶酪,淋上橄榄油,撒上少许黑胡椒粉即可食用。
我很喜欢意大利餐厅芝士焗饭,香醇的芝士溶化后,渗透饭菜之中,丰厚的馅料,让人想了十指大动呢!我就做了一个爱心芝士焗饭跟老公分享。。 材料: 熟的米饭(可以用隔夜米饭) 1 1/2杯 灯笼椒 1个 小番茄 12个 培根(肉粒或则午餐肉也可以) 2片 小香肠 6个 蒜米 大葱 葱花 芝士(我用的是mozzarella) 做法: 1。把米饭铺在盘子中(厚度约2公分),厚度要均匀。在米饭上淋上牛奶(我用的是A1 BBQ酱加水),只要一点点就够了,主要是为了保证水分,不会让做出来的东西太干。 2。把所有材料(蒜米、大葱、香肠、培根略超香)均匀的铺在米饭上(分量依照个人口味而定)。 3。芝士碎均匀的铺在馅料上。 4。撒上葱花点缀。 5。把已经放完材料的盘子放进预热180℃的烤箱中,大约烤15分钟即可。
批皮材料 牛油 70克(室温) 糖粉 30克   蛋  30克(约1/2个分) 面粉  125克   芝士陷材料(18cm批皮) 忌廉芝士 250克(室温) 蛋  2个 砂糖  100-120克    酸奶油  125克 云呢拿香油 批皮制作 1. 糖加入牛油打软,加蛋搅匀,再加面粉搅匀,放入雪柜半个或者一个钟都可以。 芝士陷料制作 1. 忌廉芝士加糖,打软。 2. 蛋一只一只慢慢加入(1)中搅匀,打滑。 3. 再加一汤匙云呢拿香油拌匀,最后倒入挞模中 。 4. 预热火炉,批面盖上锡纸,用350°C烘35分钟。 5. 取出,铺上酸奶油,用450°C烘5分鐘 。 5. 放冻后,然后入雪柜雪冻。
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