Recipe from Kitchen Snippets Ingredients 227g (or 2 sticks) butter (room temperature) 170g sugar 220g flour 1 tsp baking powder 4 large eggs Zest of an orange 5 tbsp orange juice (freshly squeezed) Method Grease and line an 8” round baking pan. Preheat oven to 350 degree F (175 degree C). Sieve flour, baking powder …
老公喜欢吃牛油蛋糕,是家婆烘焙的牛油蛋糕哦!父亲节,希望让老公回味童年,有妈妈味道的牛油蛋糕,我就烘焙了这个斑马牛油蛋糕。第一次弄个斑马纹线的牛油蛋糕,卖相算不错吧?呵呵,味道也好好。 祝福老公,父亲节快乐,开开心心,健健康康!我们爱你!I LOVE YOU! 食谱来自Sonia。好棒!谢谢哦!
这两年来,我忽略了这儿,忙宝贝,忙工作,进厨房的次数也大跌,就只有在特别的日子,可以花点点心思。。 在12月15日这特别的日子,我给老公准备了生日蛋糕,看起来虽然不是专业的,不过我还挺满意的。毕竟烘焙的机会减少了,人家说熟能生巧,我却久久才摸一下我的烘炉,蛋糕摸。。 蛋糕制作过程,都有小宝贝的监督咯! 背后的努力呈现出来咯!
忙碌起来,连做蛋糕的时间也减少了。。为了满足老公那寂寞许久的味蕾,只能做个简单的香蕉杯子蛋糕。虽然简单,至少让我有点满足感,蛋糕好吃哦! 材料: A. 糖 125克,鸡蛋 1粒 B. 香蕉 125克 C. 牛奶 45克 D. 低筋面粉 125克,发粉2茶匙 E. 玉米油 75克 做法: 1。将A搅拌至松发浓稠,B搅烂,加入B搅拌均匀。 2。加入C搅匀,筛入D拌匀,再加入E。 3。180度,烘30分钟。
我又用了同样的食谱“芝心巧克力玛芬”。。把玛芬换成了小蛋糕而已。因为家人喜欢吃,所以我这个星期又弄了16个小蛋糕。
这个发糕昨晚做的,清明节扫墓,今早派上用场。 因为功夫不到家,做出来的发糕“笑容”很勉强。。而且还带着相当重的面粉味道,到底哪里出错了呢?把照片寄给老公看后,老公就提起家婆很厉害做发糕,且不是普通单纯面粉似的。好想请教家婆,要如何弄出好吃的发糕。待产后,坐月的时候就可以问长问短啦! 照片附上来,让大家见笑了。请多多指教。。 材料: (A) 低筋面粉 200g 粘米粉 50g 发粉 3 1/2tsp (B) 水 200g 红糖 120g 盐 1/4tsp 香兰叶 2 (C) 鸡蛋 1 玉米油(食油)3tbsp 做法: 1。把粉类混合后过筛一遍备用。 2。把水、红糖、香兰叶还有盐,在小锅内用慢火煮至红糖溶化,熄火。 3。红糖水待凉后,在蒸锅内煮1500cc的水,以备蒸糕用。 4。把鸡蛋液搅打均匀后过滤,加入红糖水,用力搅打大约3分钟至起泡。 5。加入玉米油或食油拌均。 6。把过筛好的粉类加入,慢慢搅拌均匀。 7。把12个蛋糕纸杯放在蛋塔杯内,再倒入混合物至9分满,排在蒸笼内,用大火蒸15至20分钟即可。
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