别来无恙,朋友们,博客们都还好吗?很久没有更新我的部落了,最近确实比较忙碌。。忙些什么,找个适当的时候再跟大家分享。 今天要分享的就是这份简单的English Muffin早餐!看到这个English Muffin,是不是让你想到麦当劳早餐呢?其实麦当劳早餐还不便宜,为了省钱,可以自己做啦。呵呵,不过这个English Muffin不是我亲手做的,而是Rainforest的作品哦! 我用了烟熏火腿片、番茄、车达芝士,还有煎蛋(是心型的哟)!用English Muffin把全部材料夹起来,好好吃! 看过了一些English Muffin的食谱,网络上的还有食谱书上的,感觉不会太麻烦做,下次得亲自尝试做一做。
家里有鸡蛋,有全麦面包,今天早上就吃French Toast咯!说到French Toast,他就是像是穿上了华丽的衣裳,看起来“浪漫华丽”,法国人最爱的早餐哦!所谓French Toast,就是我们传统的做法,对大多数人来说一点都不生疏的“鸡蛋煎面包”!你,是不是也跟卡珞一样怀念小时候,母亲常为你准备这款的早点呢?!呵呵呵,一点都不难哦,动手弄一弄就有得吃啦,虽然少了妈妈的味道,但是却可以回味浓浓的亲情哦! 准备这个早餐不需要什么特别的材料或特别的工序,就连配方也蛮随意的。今天卡珞尝试了这个配方,老公说好香好好吃,而且不油腻!卡珞就把这个幸福配方分享一下。。 材料:(6-8片面包) 鸡蛋 2粒 动物性鲜奶油 1/4杯 鲜奶 1/2杯 盐 1/4茶匙 细砂糖 2汤匙 Vanilla Extract 1/4茶匙 肉桂粉 1/4茶匙 做法: 1。将所有材料搅拌均匀,把面包浸透在牛奶蛋液里。一面浸大约5秒,另一面也是5秒即可。 2。锅里涂一点牛油,把裹了牛奶蛋液的面包片平铺放入锅内,小火慢煎,直到一面呈现金黄色后,翻过去煎另一面。 3。轻轻压一压面包,没有牛奶蛋液渗出就可以了。 卡珞的心得分享。。因为有超过一片面包要煎,预热烤箱160度,将煎好的面包片放入烤箱可以保温哦!煎好全部面包片后,可以摆盘食用,搭配糖霜,草莓,干果,奶油,牛油,枫树糖浆(Maple Syrup)都可以。
甚少进厨房,依然可以为你心爱的另一半做份好看的爱心早餐。。刚刚过的星期天早晨,给老公准备了这份小小惊喜,老公见了感到窝心,我俩就这样一起享用10分钟“爱心早餐”。 做法: 1。准备两片面包。 2。在其中一片面包上割出一个心形(不一定要心形,也可以是四方形)的形状。 3。将另外一片稍微压扁,然后铺上一片之士,把割出形状的面包片紧紧贴在上面。 4。把一粒鸡蛋打进心形里,然后撒些黑胡椒粉,还有mixed herbs(也可以尝试放些培根,或则火腿片),接着放入烤箱里烤大约10分钟或止蛋白熟即可。 5。割除来的心形面包不要浪费,涂上牛油后也可以放入烤箱一起烘烤。 6。为了使早餐没有那么单调,把烤出来的心形面包也涂上了果酱(我用的是Raspberry果酱)。 amour~~~
从美国出差回来后给老公准备的第一份早餐。。老公很喜欢吃,看他吃着的样子,我看到了幸福。。这个早餐很可爱吧?!如果家里有小孩,相信小孩子们也会喜欢吃!这个面包烤了后口感非常的酥,里边的鸡蛋却是软软的,整体吃起来觉得不腻哦,好好吃! 卡珞想跟大家分享,也让你的另一半还有孩子们享受温馨的早餐。做法非常简单,不妨试试看! 材料:(一个的份量,for an egg cup) 面包 1片 piece of bread 鸡蛋 1粒 an egg 牛油 butter 美奶滋 mayonnaise 芝士 cheddar/mozzarella cheese 番茄 tomato 盐 salt 黑胡椒粉 ground black pepper 做法: 1。把面包的四边皮切掉,用杆面棍将面包稍微弄扁。      cut the crusts off (4 sides) and flatten the bread. 2。接着将面包涂上牛油(美奶滋可有可无),然后在面包的四边,各中间切一切,大概是1 1/2共分左右的长度。      spread butter (mayonnaise is optional) onto the bread, then …
不久前给老公做了迷你汉堡庆生,隔了几个星期,希望跟大家分享这个美味的汉堡食材和做法。。迷你汉堡包其实也没什么特殊的技巧,就是用饼干的压模或则小杯子的口,把面包片(或则是大汉堡包,我用的是Gardenia牌子麦面包)压成迷你汉堡包。 材料: 绞肉 500g 面包粉 3汤匙 芝士粉(parmesan)2汤匙 蒜米 1瓣(蒜米粉也可以) 盐 少许 黑胡椒粉 少许 鸡蛋 1个 做法: 1。轻轻将鸡蛋搅拌均匀备用。 2。将其余的材料全部均匀混合。 3。加入鸡蛋液,以手顺着同一个方向拌出粘性肉团即可,放入雪柜置放大约4个小时。 4。将拌好的材料,以个人喜好,分成均匀大小,然后压平放入热油不沾锅,二面煎熟即可。 备注: 尽量把绞肉压至没有空隙,煎的时候才不会散开。
卡珞评分 提起瓜拉登嘉楼,让你联想到什么呢?《夏日么么茶》的热浪岛?Losong马来乡村的鱼条(Keropok Lekor)?嘻嘻。。才不是!第一联想到的当然是如下图,到过瓜拉登嘉楼的游客决不会错过当地著名的Roti Paun(瓜登小面包)!! 有个好消息跟所有的博友们分享,尤其是住在雪兰莪跟吉隆坡一带的哦,因为有口福,来自瓜拉登嘉楼的小小牛油烤面包终于在Hailam Kopitiam面市咯!不必到登嘉楼,也可以享用这个闻名东海岸的Roti Paun。这个Roti Paun拥有瓜登小镇地方特色及纯朴的风味,在当地非常受欢迎,值得一试哟! 在瓜登,这个小面包是大多华人茶室都有售卖的。小面包很小巧,尤其是面包发出的奶油香气,一次一口,再加上一杯咖啡,天衣无缝。在面包的中间切开后,抹上加椰(Kaya),单单看上图,卖相是不是令人食指大动? 别犹豫啦!明天一早,就到Hailam Kopitiam来杯香浓的咖啡和美味的Roti Paun吧!哪里可以找到小巧可口的Roti Paun呢?请点击Hailam Kopitiam。
PAGE TOP

Featuring Recent Posts Wordpress Widget development by YD