曼谷算是美食天堂吧?!在曼谷,有许多小食摊摆卖各种正宗的泰国特色小吃。纵然,在这些饮食摊挡中,虽不能说是处处美味,不过那种本地人的饮食口味,即做即卖的新鲜感觉,确实是美食旅游的乐趣所在哦!喜欢吃,喜欢煮,曼谷正是学泰式厨艺的美妙天地。要不是有饮食缘,很难想象到在菜市场里居然有美食天堂。
这个地方恰图恰周末市场(Chatuchak Weekend Market),也有拼成Jatujak的,Chatuchak Market是东南亚最大的跳蚤市场。去过曼谷的也许都知道,这个市场是露天的,就算有地图也很难搞清楚东南西北方向的超大型市集,充斥着家饰品啦,工艺的,还有服饰配件等等。
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嘻嘻嘻,我在这个市场不是买多,而是吃最多道地的特色!首先来介绍个鸡肉面,味道还可以,如果要跟接下来的比较,我不会特别喜欢。嘻嘻嘻,我喜欢吃特别的,但又不是什么甲虫类的啦。

这个卖相简单的就是我的最爱咯!芒果糯米饭(50泰铢),哇,真的好好好吃啦!单单糯米饭就好咯,已经是足以让我吃了再想要吃。将半个芒果横切成一小块置于盘中的一半,另一半,则是糯米饭,糯米饭在盛毕再浇上一些椰浆。用叉子兜一些糯米饭和小块芒果混在一起,就可以入口了。芒果是甜中带一点点的酸,糯米饭软软粘粘的,椰浆糯米饭的甜味和芒果的清香,在嘴里悠悠地化开来。这个感觉该怎么形容呢?糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。记得哦,去泰国不吃芒果糯米饭,实在是太暴殄天物了,一定一定要吃芒果糯米饭。这一吃,我决定把这美味带回来槟城,自己动手做一做!

在同一个挡口,您也可以喝到新鲜草莓蓝莓冰沙。好清爽啊,非常好喝,最重要的还是价钱在槟城找不到咯!才30泰铢。

还有这个,不知道是什么咚咚,看起来好像蚝煎,不过颜色比较淡,当然也不是蚝,而是苏东!就是这个安娣卖的。
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这个苏东煎(40泰铢)是什么样子的呢?其实是一个小碗,包菜做底,然后苏东煎就铺在包菜上,淋上特别的青色红色辣椒酱。起初对他有所怀疑,不知道味道会不会怪,不过还是坚持要试,就买了一个跟老公一起分享!味道棒极了,尤其是吃到苏东蛋,好吃诶。吃一碗当然不够咯!我老公说,好像挺容易做的,如果有机会,我真的好想试试做看。嘻嘻嘻!
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除了苏东煎,还有这个煎鹌鹑鸟蛋(40泰铢),不过很奇怪的咯,挡口挂着的名字竟然是Fish Egg Fried。

在马来西亚的泰国餐厅,每回饭后都会要个甜品,叫做Tub Tim Krob(30泰铢)。冰凍的荸荠(一大锅粉红色的我是叫马蹄啦),配跟白白色的木薯,还有椰浆。不过老实说,我觉得马来西亚的味道比较棒,而且有波罗蜜的诶。不管怎么样,去到泰国,不排除想要试试正统的Tub Tim Krob。

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我跟老公在恰图恰走马看花大约2个小时吧,因为大多时间都是在寻找美食,而且当天下午也要搭飞机回家了。
除了恰图恰,在曼谷的那几天,在大皇宫(Grand Palace)那一带,我跟老公吃到超美味的猪肉粉还有实至名归的橘子汁,当地人都称作Orange Juice(泰语是น้ำส้ม),其实不是橙子的味道,而是橘子。猪肉粉(25泰铢)看起来,清清淡淡,把粉放入口内,肯定赞不绝口,yummy!yummy!很遗憾没有多吃一碗诶!
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大热天,来一杯曼谷街头摆卖的冰冰的Orange Juice吧!这绝对是不可错过的机会,喝一杯不被看好的น้ำส้มnaam som(10泰铢)!他不只是橘子的汁那么简单哦,里边竟然加了盐。我非常喜欢,好喜欢喝。。。我相信自己在家里弄来喝也不会太难啦。哈哈哈。。
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还有好多吃的,当然也可以在Grand Palace附近的街头买到的榴莲糯米饭(50泰铢)!很可惜,我跟老公那时候没有立刻买下来吃,后悔来不及,因为没有时间再到回去那儿了。幸好,我们在逛MBK广场的时候,糯米榴莲两飘香,再也忍不住,什么热气不热气的,吃了再打算。爱吃榴莲的我,至今依然对这道甜品念念不忘诶。
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在曼谷的第二天,是老公二姐的生日哦!我们结伴到豪华邮轮庆祝,这艘邮轮名为《Grand Pearl》,皇家明珠号!邮轮票价是1300泰铢一个人,好贵啊!不过,嘻嘻嘻,二姐,这是您的生日礼物哦!再贵也值得哦,因为吃得非常开心。。一边欣赏曼谷夜景!这位俊男是二姐夫哦!
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对了,还有在Ayutthaya,老公带我到Siam Restaurant享用午餐。这一家餐厅,要说食物,还算不错,不过没有什么特色啦!难忘的应该就是这一杯酸到皱起眉头的柠檬汁,哇!至今真的无法忘记那个味道。这样被酸一酸的感觉,还挺好玩的。我们还吃了一盘Phad Thai(泰式炒粿条)和牛腩面,普普通通啦。

最后要跟大家分享的是。。嘻嘻嘻,我在曼谷麦当劳!那儿的麦当劳设计好特别,不像马来西亚的普通。因为它的特别,当然要拍下在麦当劳用餐的时候!
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我爱吃,跟心爱的他一起寻找幸福的味道。虽然是个工程师,但我却喜欢逗留在厨房。。玩烹饪。希望可以把好吃的,爱吃的,带入厨房,营造恋人食谱,让他吃出幸福的滋味。

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April 7, 2013: Banana Cupcake 香蕉杯子蛋糕

