Category : 温馨面包

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别来无恙,朋友们,博客们都还好吗?很久没有更新我的部落了,最近确实比较忙碌。。忙些什么,找个适当的时候再跟大家分享。 今天要分享的就是这份简单的English Muffin早餐!看到这个English Muffin,是不是让你想到麦当劳早餐呢?其实麦当劳早餐还不便宜,为了省钱,可以自己做啦。呵呵,不过这个English Muffin不是我亲手做的,而是Rainforest的作品哦! 我用了烟熏火腿片、番茄、车达芝士,还有煎蛋(是心型的哟)!用English Muffin把全部材料夹起来,好好吃! 看过了一些English Muffin的食谱,网络上的还有食谱书上的,感觉不会太麻烦做,下次得亲自尝试做一做。
家里有鸡蛋,有全麦面包,今天早上就吃French Toast咯!说到French Toast,他就是像是穿上了华丽的衣裳,看起来“浪漫华丽”,法国人最爱的早餐哦!所谓French Toast,就是我们传统的做法,对大多数人来说一点都不生疏的“鸡蛋煎面包”!你,是不是也跟卡珞一样怀念小时候,母亲常为你准备这款的早点呢?!呵呵呵,一点都不难哦,动手弄一弄就有得吃啦,虽然少了妈妈的味道,但是却可以回味浓浓的亲情哦! 准备这个早餐不需要什么特别的材料或特别的工序,就连配方也蛮随意的。今天卡珞尝试了这个配方,老公说好香好好吃,而且不油腻!卡珞就把这个幸福配方分享一下。。 材料:(6-8片面包) 鸡蛋 2粒 动物性鲜奶油 1/4杯 鲜奶 1/2杯 盐 1/4茶匙 细砂糖 2汤匙 Vanilla Extract 1/4茶匙 肉桂粉 1/4茶匙 做法: 1。将所有材料搅拌均匀,把面包浸透在牛奶蛋液里。一面浸大约5秒,另一面也是5秒即可。 2。锅里涂一点牛油,把裹了牛奶蛋液的面包片平铺放入锅内,小火慢煎,直到一面呈现金黄色后,翻过去煎另一面。 3。轻轻压一压面包,没有牛奶蛋液渗出就可以了。 卡珞的心得分享。。因为有超过一片面包要煎,预热烤箱160度,将煎好的面包片放入烤箱可以保温哦!煎好全部面包片后,可以摆盘食用,搭配糖霜,草莓,干果,奶油,牛油,枫树糖浆(Maple Syrup)都可以。
甚少进厨房,依然可以为你心爱的另一半做份好看的爱心早餐。。刚刚过的星期天早晨,给老公准备了这份小小惊喜,老公见了感到窝心,我俩就这样一起享用10分钟“爱心早餐”。 做法: 1。准备两片面包。 2。在其中一片面包上割出一个心形(不一定要心形,也可以是四方形)的形状。 3。将另外一片稍微压扁,然后铺上一片之士,把割出形状的面包片紧紧贴在上面。 4。把一粒鸡蛋打进心形里,然后撒些黑胡椒粉,还有mixed herbs(也可以尝试放些培根,或则火腿片),接着放入烤箱里烤大约10分钟或止蛋白熟即可。 5。割除来的心形面包不要浪费,涂上牛油后也可以放入烤箱一起烘烤。 6。为了使早餐没有那么单调,把烤出来的心形面包也涂上了果酱(我用的是Raspberry果酱)。 amour~~~
从美国出差回来后给老公准备的第一份早餐。。老公很喜欢吃,看他吃着的样子,我看到了幸福。。这个早餐很可爱吧?!如果家里有小孩,相信小孩子们也会喜欢吃!这个面包烤了后口感非常的酥,里边的鸡蛋却是软软的,整体吃起来觉得不腻哦,好好吃! 卡珞想跟大家分享,也让你的另一半还有孩子们享受温馨的早餐。做法非常简单,不妨试试看! 材料:(一个的份量,for an egg cup) 面包 1片 piece of bread 鸡蛋 1粒 an egg 牛油 butter 美奶滋 mayonnaise 芝士 cheddar/mozzarella cheese 番茄 tomato 盐 salt 黑胡椒粉 ground black pepper 做法: 1。把面包的四边皮切掉,用杆面棍将面包稍微弄扁。      cut the crusts off (4 sides) and flatten the bread. 2。接着将面包涂上牛油(美奶滋可有可无),然后在面包的四边,各中间切一切,大概是1 1/2共分左右的长度。      spread butter (mayonnaise is optional) onto the bread, then …
材料:面粉150g、水、干酵母1/4茶匙、盐1/2茶匙、糖2汤匙、牛奶1/4杯,橄榄油1茶匙 做法: 1。酵母加水溶解,加入其他材料,混合均匀,揉成团,等待发酵。 2。发好的面团分成小团,揉圆,压扁成圆饼形。 3。230度烤约5分钟。   4。把沙拉菜,番茄,鸡肉块,玉蜀黍,马铃薯包起来,淋上沙拉酱,还可以加上芥末酱,就可以食用了。
这个牛油小面包是家传秘方,我的家婆弄得一手超棒的面包,是家里每一个人的温馨早点哦,大大小小都爱吃!”I want paun!I want paun!”(哈哈哈。。这个口气是老公的外甥闻到香喷喷的这个牛油面包,三岁的他就拼命说要吃!)当然,除了他,我们每个人都有这个福气咯,所谓家有一老,如有一宝! 嘻嘻嘻!这个paun卖相还算不错吧?重点就是,我的老公做的诶!他说一定要亲手做先,因为是家传秘方,当然至少要懂得做这个paun,结果昨晚的厨房被他霸占了。老公他遗传了家婆的兴趣,就是烘焙面包,而且他还说,希望能够为我准备温馨早点。我真的好感动,他昨晚弄到半夜诶!(因为吃了晚餐后才弄,还要等待面团发酵,时间还挺长的咯!)   今早有这么爱心paun吃!好幸福。。。谢谢老公!一下子就把整盘的paun给吃完了,好香,好好吃! 其实paun是登嘉楼著名的早点,在瓜登,大多数的茶餐厅都有售卖哦!不过每回我跟老公回家乡,家婆都会亲手烘焙,在家里吃的感觉不一样哦,有温馨幸福的感觉,加上热烘烘新鲜出炉的哦。
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