2012 Pai Ti Kong 拜天公 ~~~ Homemade Bee Koh

长大后,觉得新年也没有什么特别的。。小时候还说会期待新年的到来,因为可以玩鞭炮,看烟花,观赏精彩电视节目等等。。现在,最期待的就是拜天公,因为不但可以一家人聚在一起,而且可以感受到新年期间最热闹的一天!而从去年开始,我也学会了做Bee Koh,在当天的天公诞派上用场,今年当然也不例外。

这个就是我做的Bee Koh,食谱跟往年一样。。可以参考这儿

BeeKoh1

BeeKoh2

一家开心乐龙龙。。爸爸在忙碌着,所以没有出现在照片哦!

PaiTiKong0

PaiTiKong1

PaiTiKong2

PaiTiKong3

PaiTiKong4

鲜甜鲍贝面线 Abalone Clam Mee Suah

年初三,妈咪为家人带来的作品,好好吃!一碗绝对不够。。

Abalone Clam Mee Suah

材料:
罐头清汤鲍贝、蒜头、胡椒粒、干贝、鸡骨、猪骨、罐头草菇 1个、面线

做法:
1。深锅放入蒜头、胡椒粒,还有干贝,加入清水,用鸡骨猪骨熬出高汤。
2。
加入罐头清汤鲍贝的汁,提味。
3。放入菇类,比如草菇、蘑菇等等。
4。
另外煮热水,把面线放入热水中焖熟。
5。
把面线捞起来,倒入步骤1和2熬出的鲍汁高汤,再放入适量的鲍贝,即可上桌。

2012 新年快乐 开心乐龙龙 Happy Lunar New Year

简单过龙年。。我只是做了一个简单的年饼,香脆玉米饼干。。第一次做到不是非常理想,再做第二次,这么巧遇到烤炉坏了,还好及时有小的烤炉替代,虽然第一次烤焦去,接着熟悉了烤炉的性质,烤出来的饼干还不错!也比第一次好吃,没有这么甜。。

Cornflakes Cookies

这个是第一次烤的香脆玉米饼干。。

Cornflakes Cookies

今年因为老公还在国外,加上我挺着宝宝大肚子,没有回登嘉楼家乡去,所以除夕在娘家渡过哦。。一家乐融融吃团圆火锅。

Reunion Dinner 2012

Reunion Hot Pot

新年没有回登嘉楼,也不忘了给家翁家婆一家人送上新年祝福。。简单的贺年卡片。

Dragon Year Wishes

年初一。。Baby宝宝还在妈咪的肚子里,就收到红包咯!“宝宝,一个当然是来自爹地妈咪哦!另外一个是外婆给Baby的喔。。还有亲戚们的,妈咪替Baby储蓄起来咯,等宝宝懂事后,妈咪给宝宝。呵呵呵,妈咪还有一份神秘大礼送给宝宝过龙年哟!(懂事后的宝宝才看得懂哦)”

Ang Pow for Baby

Welcome New Year 2012

Send off 2011 and keep the party going into 2012 with easy recipe…

Happy New Year 2012

厨房材料用具有限。。只能够做些简单的。。跟老公还有宝宝一起享用,迎接新一年的到来。祝福老公永远幸福快乐。。祝福在妈咪肚子里的宝宝健健康康哦!

Baked Macaroni and Cheese,Deviled Eggs,French Toast Sticks还有Bacon-Wrapped Spinach Shrimp!还有就是顺手买回来的See’s巧克力和Häagen-Dazs巧克力雪糕。

Happy New Year 2012

祝福大家。。Happy New Year 2012!

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