家里有鸡蛋，有全麦面包，今天早上就吃French Toast咯！说到French Toast，他就是像是穿上了华丽的衣裳，看起来“浪漫华丽”，法国人最爱的早餐哦！所谓French Toast，就是我们传统的做法，对大多数人来说一点都不生疏的“鸡蛋煎面包”！你，是不是也跟卡珞一样怀念小时候，母亲常为你准备这款的早点呢？！呵呵呵，一点都不难哦，动手弄一弄就有得吃啦，虽然少了妈妈的味道，但是却可以回味浓浓的亲情哦！
准备这个早餐不需要什么特别的材料或特别的工序，就连配方也蛮随意的。今天卡珞尝试了这个配方，老公说好香好好吃，而且不油腻！卡珞就把这个幸福配方分享一下。。
材料：（6-8片面包）
鸡蛋 2粒
动物性鲜奶油 1/4杯
鲜奶 1/2杯
盐 1/4茶匙
细砂糖 2汤匙
Vanilla Extract 1/4茶匙
肉桂粉 1/4茶匙
做法：
1。将所有材料搅拌均匀，把面包浸透在牛奶蛋液里。一面浸大约5秒，另一面也是5秒即可。
2。锅里涂一点牛油，把裹了牛奶蛋液的面包片平铺放入锅内，小火慢煎，直到一面呈现金黄色后，翻过去煎另一面。
3。轻轻压一压面包，没有牛奶蛋液渗出就可以了。
卡珞的心得分享。。因为有超过一片面包要煎，预热烤箱160度，将煎好的面包片放入烤箱可以保温哦！煎好全部面包片后，可以摆盘食用，搭配糖霜，草莓，干果，奶油，牛油，枫树糖浆（Maple Syrup）都可以。
我爱吃，跟心爱的他一起寻找幸福的味道。虽然是个工程师，但我却喜欢逗留在厨房。。玩烹饪。希望可以把好吃的，爱吃的，带入厨房，营造恋人食谱，让他吃出幸福的滋味。
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June 26th, 2011 at 8:25 pm
嗯！我很喜欢煎鸡蛋面包以哦。。上几个星期改做。。不过只是鸡蛋液加糖而已。。你这个很特别。。一定会try try….
June 26th, 2011 at 8:40 pm
你好，这个做法会令你回味无穷。。
对了，你没有留下大名哦。。
June 26th, 2011 at 10:27 pm
卡珞,动物性鲜奶油是不是Whipping Cream?肉桂粉应文名称是什么?谢谢!
June 26th, 2011 at 11:26 pm
Bee Lian，你对啦，动物性鲜奶油就是Whipping Cream，而肉桂粉是Cinnamon。
不客气哟！
June 27th, 2011 at 8:14 am
我是董夫人啦 。。
忘了写 。。。呵呵。。
June 27th, 2011 at 11:12 am
这个加了肉桂粉，必定很香了。。：）
June 27th, 2011 at 12:34 pm
Rachel，嗯，有了它，这个French Toast显得更加华丽！嘻嘻嘻！
你也不妨一试，跟我分享你的幸福滋味哦！