美式松饼 Pancake

我所知道的美国松饼有两种,那就是Waffle和Pancake啦。我跟老公的幸福Pancake早餐,食谱来自Ohbin。通常吃松饼是淋上蜂蜜或则鲜奶油,再搭配芝士,培根,或是司康(就是我自己动手做的Chive and Potato Scones,迟些再附上食谱),就是非常可口的早餐。

Pancake

材料:
160g 低筋面粉
2tsp 发粉
180ml 牛奶
1 鸡蛋
1tbsp 食油
1/2tsp 盐
20g 糖

做法:
1。低筋面粉加入发粉过筛。
2。混合以上材料,置放30分钟。
3。用不粘锅煎,不需要放油。
4。放两汤匙混合料,看到表面出现凹洞,便翻面。
5。两面煎熟即可。

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5 Cupcakes to “美式松饼 Pancake”

  1. 娇娇 Says:

    这一类的松饼我很喜欢吃哦,之前去台湾旅行的时候Mcd的早餐配套有松饼,我都会买一份,然后配上热巧克力牛奶,好吃的咧~^^

  2. joelyn Says:

    你家先生真有福气,你很会花心思在你的烹饪+烘焙上。。值得向你学习的。。:)

  3. Pet猫猫 Says:

    幸福哦!:)

  4. 董夫人 Says:

    卡珞,
    我试过买包装好的试做。。
    那个味道很geli 。。
    谢谢你分享食谱哦。。

  5. 卡珞 Says:

    娇娇,我也有吃过麦当劳的松饼,不过没有配上热巧克力牛奶。。
    这次在家自己弄,搭配了一杯鲜奶,也不错。下次我要尝试你的建议,嘻嘻嘻!

    joelyn,才没有啦,我最近甚少给老公下厨,只有在假日弄点简单的早餐。。
    你也可以得哦!

    Pet猫猫,你也一样幸福哦!

    不客气董夫人,希望这个松饼会满足你的味蕾。

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