Live . Laugh . Love ~ 幸福的滋味
这个是什么？！
过年怎么可以少了旺旺发财的黄梨酥呢？！看到黄梨酥，感觉就是要过年咯！卡珞甜蜜屋也不例外。。好开心，好期待！而黄梨酥也是卡珞在新年期间的赚到的小外快，这可要谢谢家婆教会我做这个味道酥软可口的黄梨酥。
我喜欢吃裹完起来的黄梨酥，虽然外表看起来不起眼，不过这样子可以保持着新鲜黄梨馅的湿润，不会干干的，赞哦！而这样子的做法也比较多工啦，得要把黄梨馅搓成一粒粒，才容易用酥皮裹起来，麻烦了一点，不过是值得的哦，嘻嘻嘻，因为多人都给不错的评语（卡珞也太臭美了。。）！至少这个黄梨酥是卖得出去的，呵呵呵！
食谱我不附上了，应该是大同小异吧。。我用的是新鲜黄梨，没有香精。。牛油是Golden Churn金桶牌子。
新鲜黄梨酥出炉咯！
我爱吃，跟心爱的他一起寻找幸福的味道。虽然是个工程师，但我却喜欢逗留在厨房。。玩烹饪。希望可以把好吃的，爱吃的，带入厨房，营造恋人食谱，让他吃出幸福的滋味。
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January 25th, 2011 at 10:10 pm
这个赞哦～^^
January 25th, 2011 at 10:42 pm
我要食谱可以吗？
包括馅料 的食谱
我没有做过
January 26th, 2011 at 12:18 am
卡洛，我妈妈做的是直接把黄梨搓圆然后放在印花小饼干上，不用包，哈哈。。省时间噢~ ^^
January 26th, 2011 at 1:43 pm
我也是觉得馅包在里面比较好吃^^
我刚做完所有的年饼订单，现在就要去煮黄梨馅。。。
January 26th, 2011 at 1:51 pm
姐,你没有臭美,因为这个黄梨酥真的很赞很好吃哦!
January 26th, 2011 at 6:42 pm
Can u share the recipe?
January 30th, 2011 at 11:34 am
娇娇，谢谢哦！新年快乐！
嗯，这样子的做法确实比较方便。。
ivy，家家户户都在忙做年饼，好有新年气氛喔。。
noroko，好开心有你认同哦！
Sock Peng，Agnes，抱歉，忙着忙着，很久没有上来了。。
食谱是家婆的秘方，我不便在此分享，多多包涵哦。
February 8th, 2011 at 7:50 pm
i’m a S’porean staying in hk & miss pineapple tart so much! could i hv your mum’s pineapple tarts recipe? thx!