蒜味迷迭香烤鸡 Garlic Rosemary Roasted Chicken

家里在8月的时候买了一颗迷迭香(Rosemary)又可以派上用场。将迷迭香稍微切切,然后加上蒜蓉(大约10瓣),还有少许橄榄油,盐和胡椒粉拌好。把酱料放在鸡皮跟鸡肉之间,可以用手指把鸡皮肉分开,再把剩下的酱料抹在全鸡上下。放进烤箱一个小时,大约30分钟的时候将鸡翻面。

鸡只加了迷迭香草真是低档不了的香,这一只蒜味迷迭香烤鸡就是我跟老公俩的一餐,搭配面包吃,吃得很痛快!烤鸡最简单就是这种,只用盐胡椒蒜蓉(迷迭香增加香料的味)就可以烤出香喷喷的鸡了。

Garlic Rosemary Roasted Chicken

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5 Cupcakes to “蒜味迷迭香烤鸡 Garlic Rosemary Roasted Chicken”

  1. Vernice Yeo Says:

    进来潜水加偷师~
    看起来好美味噢。。我家刚兑换了一个小烘炉~
    看样子要找个机会买只小全鸡来试试~ ^^
    谢谢分享!!

  2. 卡珞 Says:

    Vernice,我也替你开心哟,拥有了一个烘炉。
    不客气。。也不会让你失望。。

  3. 好好 Says:

    这个看起来好好吃!

  4. 华言巧语 Says:

    哇!一进来就看到这么肥美的烤鸡,流口水啦!

  5. 卡珞 Says:

    华言巧语,这只鸡是我家婆给我们买的kampung鸡哦!
    不要流口水了。。一起享用吧!

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