我已经用尽了脑袋，不知道该如何烹饪剩下的2只Kampung鸡。今天的晚餐就弄了这个乱来的《麻油腐乳蒸鸡》！皇天不负有心人啦，蒸出来的鸡肉味道还不错呢！腐乳的辣还有点咸咸的，我还蛮喜欢吃！虽然卖相不怎好，只要味道好就可以了（自我安慰 =P）！
除此之外，也要庆祝《卡珞甜蜜屋》终于设立了属于.com的域名，这样子，卡珞甜蜜屋就跟FB搞上了“关系”！哈哈哈！嗯，又是老公给我的意外惊喜，帮我搬迁所有资料到新资料库，还弄到三更半夜的。。而今天我就努力设立这个那个的，比如Anti Spam啦（最近好多Spam，顶不顺了。。），FB啦等等，总算可以告一段落。
材料：
鸡 1只
腌料：
腐乳 2块
腐乳汁 1汤匙
麻油 1汤匙
做法：
1。把鸡洗干净后沥干水份，然后全身抹上腐乳（弄碎）和腐乳汁，还有麻油，置放30分钟。
2。水煮开后，加入鸡，鸡胸朝下，以中火蒸30分钟，然后把鸡翻身后再蒸15分钟。
3。直到全鸡熟透，用蒸出来的的汁淋一淋鸡身。
帖士：
1。为了增加甜味，把木瓜塞入鸡腹中，最好就是扎紧。我懒惰，所以就算了。呵呵呵。。
2。不同牌子的腐乳大小块不同，咸味也会不同哦。
3。如果要给鸡肉上色，最好是用红腐乳。
我爱吃，跟心爱的他一起寻找幸福的味道。虽然是个工程师，但我却喜欢逗留在厨房。。玩烹饪。希望可以把好吃的，爱吃的，带入厨房，营造恋人食谱，让他吃出幸福的滋味。
May 6, 2013: 电饭锅的腊肉饭 Preserved Salted Pork Rice
April 24, 2013: Stelly’s Turning ONE 小公主一岁咯
April 8, 2013: 香蕉核桃玛芬 Banana Walnut Muffins
April 7, 2013: Banana Cupcake 香蕉杯子蛋糕
March 29, 2013: 烤鲑鱼和菠菜沙拉 Grilled Salmon and Spinach Salad
October 31st, 2010 at 11:41 pm
剛剛注意到換你的名字啦，這個比較容易記。^^還有一個煮法就是鹽焗雞,味道也蠻好吃^^
November 1st, 2010 at 9:36 am
喔！正在找腐乳滴雷西比，这个似乎不难做，多谢分享！
November 1st, 2010 at 1:14 pm
是的阿丰，刚完成，换个较容易记的。
你所说的鹽焗雞，我有尝试过，不过是简单化了的蒸法，食谱在这儿，味道确实好像鹽焗雞。。=P
猫子，正好合你新意咯！嘻嘻嘻。。
November 1st, 2010 at 11:00 pm
好特别的煮法！要试试看咯！谢la!
November 1st, 2010 at 11:48 pm
Esther，好久不见了。。
我乱搞的，不过腐乳味道做出来的鸡肉还蛮美味的，一点辣一点咸！
November 2nd, 2010 at 4:49 pm
卡珞，上哪里找有提供.com 的网站呢？是免费的吗？还有，怎么说它跟 facebook 有关系呢？不明白咧。。。
November 3rd, 2010 at 12:24 am
考拉拉，可以在google寻找GoDaddy。
.com需要缴费的，一年大约RM40。
不好意思，我解释得不够详细，所谓扯上关系，是因为之前我所用的co.cc不能操作FB的plug-in。如今换上了.com后，FB plug-in可以派上用场，而且只要有喜欢甜蜜屋帖子的朋友们，点击Like后就会出现在FB。