没有过冬,也吃汤圆是不是很奇怪?才不呢,其实平日也有许多人想吃汤圆的,最近老公一直碎碎念想要吃汤圆,今晚就动手做了。以往都是红白姜汁甜汤圆,这一次就试做这个黑糖口味,而汤圆是芝麻的,还不错呢!尤其是老姜再加上班兰叶香味,被熏晕了(夸张式)。。哈哈哈。。
做法:
1。锅里加入清水,放入班兰叶和老姜片,一起煮沸。
2。加入黑糖。
3。另外一个锅也把水煮沸后,然后放入汤圆,直到汤圆浮上水面就可捞起来,过冷河(放入冷水的意思)。
4。把汤圆盛入碗中,再加入步骤3的黑糖糖水就成咯。
5。我撒上了杏仁片作为点缀。

我爱吃,跟心爱的他一起寻找幸福的味道。虽然是个工程师,但我却喜欢逗留在厨房。。玩烹饪。希望可以把好吃的,爱吃的,带入厨房,营造恋人食谱,让他吃出幸福的滋味。
May 2, 2012: Bundle of Joy Has Arrived…
October 17th, 2010 at 8:26 am
汤圆是我家常年的甜点。。
想吃的时候就煮。。
有时候没吃晚餐的。。就煮道汤圆来果腹。。
我比较喜欢煮红豆黑糯米糖水加汤圆。。
太好吃了~ ^.^
October 17th, 2010 at 9:16 am
June,你没有提起,我都忘了红豆黑糯米糖水这个甜品。
现在突然间好想吃,不过家里没有黑糯米诶。
嘻嘻嘻,可以到你的家去吃吗?
October 19th, 2010 at 9:18 pm
我已经闻到了甜蜜的味道。
你真得很贤惠哦!
October 22nd, 2010 at 1:23 pm
欧阳依依,哪有啦?
那是因为我也爱吃,所以就爱煮咯!
August 19th, 2011 at 9:48 pm
Hi, may i know how to get the black sesame filling in Penang?
Thanks. ^^