是不是很想喝一碗开胃的幸福汤呢?就来尝试这一碗,好香好纯,加上鲜甜的鱼肉。。一级棒!
材料:
香茅 2根
姜 8片
酸梅 1-2粒
番茄 1粒
大葱 1个
鲜鱼肉 150-200克
盐 1/2茶匙
水 600毫升
做法:
1。鱼肉洗净切块,番茄对半切开再切小块,大葱切片后,备用。
2。预备深锅加入水,放入香茅,姜和酸梅以大火煮开,改中小火续煮约20-30分钟。
3。把其他材料,番茄,大葱和鱼肉都放入到锅里,以小火继续煮15分钟或则鱼肉煮熟即可。
4。加入盐调味拌匀,熄火盛出,就是一碗幸福汤。
备注:
喜欢喝辣汤的,不妨在步骤2的时候,加入一些小辣椒。

我爱吃,跟心爱的他一起寻找幸福的味道。虽然是个工程师,但我却喜欢逗留在厨房。。玩烹饪。希望可以把好吃的,爱吃的,带入厨房,营造恋人食谱,让他吃出幸福的滋味。
May 2, 2012: Bundle of Joy Has Arrived…
July 11th, 2010 at 10:21 pm
我喜欢鱼汤~
July 11th, 2010 at 11:02 pm
娇娇,那么这道鱼汤不就可以跟你分享咯!
July 12th, 2010 at 11:34 pm
post的照片设计很漂亮,看了都想再品尝多一碗
July 15th, 2010 at 9:05 pm
流口水……好像喝……
July 16th, 2010 at 10:48 pm
谢谢老公!
Triton(爱上熟女部落),很容易弄,不需要费太多时间就可以喝到咯,而且材料也方便买到。
July 16th, 2011 at 12:52 pm
香茅酸鱼汤的国语叫什么?(bahasa melayu)
July 16th, 2011 at 7:06 pm
香茅酸鱼汤的国语应该是叫作Sup Ikan Asam Dengan Serai。