三年前在美国住了一年半载，发现到原来墨西哥料理在美国也有一个肯定，到处都会见到墨西哥餐厅。也因此，我对墨西哥这个国家有了更深一层的了解，渐渐的对墨西哥料理感兴趣起来，我指的是“吃”！墨西哥料理中，少不了的主食是玉米和豆类，而且他们对香料有研究，尤其是辣味。哈，正因为我特别爱吃辣，所以墨西哥料理还蛮适合我的口味。 在美国的那段日子，弟弟跟妈咪也趁着机会到美国探望我。嘻嘻嘻！那时候，老公跟我就带着弟弟妈咪尝试了墨西哥料理（一间餐厅，坐落在俄勒冈州的塞勒姆，英文是Salem），超好吃的！至今，我依然对他念念不忘。。。
这个是nacho，烤干酪辣味玉米片。
Quesadilla其实是油炸玉米粉饼，墨西哥人都以玉米为主食。
墨西哥玉米煎饼，也就是Burrito。
以上的这两个都是类似的，叫做Fajitas，正确来说，是墨西哥铁板烧。它是源自墨西哥的一种菜，可以用很多种肉，比如鸡肉、牛肉等，配上洋葱等蔬菜腌制入味之后放在烧热的铁板上扒出来的。吃的时候配上酸奶油、乳酪、生洋葱和墨西哥薄饼。
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附上一张我跟老公当年拍下留念的“墨西哥之餐享受”。看回一些旧照片，有好多的回忆，照片里的我笑得很灿烂！哈哈哈。。
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啰嗦完毕，言归正传。也就因为对墨西哥料理的怀念，我的弟弟发现到槟城竟然可以尝到墨西哥餐诶！他还没有去试，我跟老公抢先了。这个小小挡口的墨西哥餐在422, Chulia Street，从Penang Street，向左转入Chulia Street，他就在Blue Diamond Hotel的旁边。其实这条街算是旅游胜地吧，很多鬼佬都喜欢泡在那儿花天酒地啦！
今天我跟老公吃了Beef Fajitas和Chicken Quesadilla。带着平常心去尝试，没有预料到，口味还挺不错的（虽然无法跟美国的媲美 =P），让我俩在那儿忆起美国的点点滴滴，感觉好幸福。。。虽然那儿的环境不算是很好，但对我来说，只要可以跟老公一起寻找美食，享用美味的东西，就是一种幸福。
如果你不介意环境的好坏，也想要尝试墨西哥料理，这个小挡口，值得让你走一趟哦！就是这个啦！
我爱吃，跟心爱的他一起寻找幸福的味道。虽然是个工程师，但我却喜欢逗留在厨房。。玩烹饪。希望可以把好吃的，爱吃的，带入厨房，营造恋人食谱，让他吃出幸福的滋味。
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April 11th, 2010 at 12:50 am
只有东西好吃，环境会是其次要求
这是我啦～哈哈
April 11th, 2010 at 1:03 pm
哈哈~你和我一样无辣不欢哦~北海有一家很棒的泰国餐哦，有试过了吗？我刚在我blog介绍，去看看吧~如果没去过可以叫你老公带你去试试看哦~
Maxico餐我这么大都还没试过哦~看你的照片卖相真的好好噢~
April 11th, 2010 at 7:18 pm
娇娇（imoteo）！你不会介意我这么称呼你哦？感觉比较的亲近。:)
我也是这么认为，东西好吃就可以！
泰国餐，我喜欢诶，尤其是辣的。。
有机会我一定会去尝试哦！谢谢你的介绍。
April 11th, 2010 at 11:35 pm
哦﹗之前在檳城待了那麼久都未曾知道這麼一個攤子。
墨西哥料理確實是讓人回味無窮。
April 12th, 2010 at 12:06 pm
好有异国风味的食物喔，价钱也很“平易近人”。。
老公星期四要去槟城，可以叫他去尝尝。。。^_^
April 12th, 2010 at 8:43 pm
看到顏色鮮豔的墨西哥餐都一直很想嘗試
可是KL的墨西哥餐價格不是普通的貴咧~
想不到檳城有開在路邊的墨西哥餐
April 12th, 2010 at 10:39 pm
neyeeloh，如果你的老公不介意吃的地方蛮随便的话，可以尝试哦！
十六夜真人，嗯，街边墨西哥餐带着的就是街边味道，蛮有一番风味的。你有尝试过Chili’s Grill & Bar Restaurant的墨西哥餐吗？价钱大约在RM20-RM30左右，我觉得蛮不错！
April 14th, 2010 at 11:16 am
Mexican restaurant are at every corner in Houston due to the large Mexican population.
Beef fajitas is my favorite too!
May 5th, 2010 at 10:33 pm
You didn’t bring me there when I was in Oregon ….