Tang Dynasty Imperial Noodle Restaurant 大唐御膳面府

Thursday | April 1st, 2010

卡珞评分

在朋友的推荐下，我跟老公来到了这家兰州风味的面府。兰州历史我就不太懂，只知道兰州位于中国陆域版图的几何中心。嘻嘻嘻！我知道吃！说到吃，就是兰州拉面啦，是中华拉面中最闪亮的招牌。而带着一身拉面好功夫的陈师傅也就是来自兰州，在槟城建立了第一家兰州拉面。

陈师傅可随意拉出大宽、宽、韭菜、二柱子、二细、细、毛细等十余中不同形状的面条。陈师傅还特地在餐厅前设备了拉面空间，天天都在那里拉面还有做饺子，让顾客或则路人分享乐趣，而且也吃得安心哦！

陈师傅

何谓正宗的兰州拉面？在当地被称为牛肉拉面，是回族人于1915年研发。兰州牛肉拉面是兰州最具有特色的大众化经济小吃。面条用手工拉法拉出，汤则用牛各个部位熬成。如今，经过日子的磨练，兰州拉面成了中国名牌哟！如果想吃兰州拉面，或则称作牛肉拉面，就到槟城找陈师傅。

大唐御膳面府
地址：70-A, Jalan Zainal Abidin, 10400 Penang
电话：04-227 2088（11am-1am）

红烧牛肉面

我尝试了煎饺（图片摘自光明日报，不好意思第二次去我没有携带相机），好好吃！馅厚皮薄，吃了一口接一口，非常棒！六个煎饺的价钱是RM6。

Posted by 卡珞 Filed in 寻找幸福的味道, 槟城

2 Cupcakes »

2 Cupcakes to “Tang Dynasty Imperial Noodle Restaurant 大唐御膳面府”

Colin Woon Says:
April 2nd, 2010 at 11:09 pm
Looks like a great place to dine and reasonable price too!
卡珞 Says:
April 3rd, 2010 at 8:33 am
You are right Colin. The dining is quite reasonable, especially the noodle, it is a big bowl which I personally hard to finish all…