两只烤鸡,一个沙拉,一瓶红酒的晚餐。。我喜欢聚会,尤其是跟家人。这一个晚餐,我准备了《香烤帝皇药材鸡》,跟老公一起到姐燕家去聚聚,还有老公的哥哥也在一起。
所谓两只烤鸡,还有一只是Alex的作品,属于西式的,肚子太饿了,忘了拍下照片。。嘻嘻嘻!
材料:
帝皇药材鸡香料 1包
全鸡 1只
橄榄油 少许
洋葱 1颗(切片备用)
马铃薯 3颗(切片备用)
做法:
1。将全鸡洗干净,用厨房餐巾纸将水分擦干。
2。将鸡只全身涂抹一层橄榄油,再继续涂抹香料,稍微按摩。
3。洋葱马铃薯铺底,鸡胸朝下放入耐高温容器。
4。烤箱预热200度5分钟,再转为170度,烘烤90分钟。
5。烤剩余20或30分钟左右,将鸡只翻面续烤,烤至金黄色即可上桌享用。

我爱吃,跟心爱的他一起寻找幸福的味道。虽然是个工程师,但我却喜欢逗留在厨房。。玩烹饪。希望可以把好吃的,爱吃的,带入厨房,营造恋人食谱,让他吃出幸福的滋味。

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