简单也可以很美味的。。这一道绝对让你吃出简单的幸福滋味。这个做法也是因为每逢星期日陪伴爸妈去茶楼吃点心,就自己动手做了起来。茶楼的点心是用鸡肉,而外儿用白菜裹起来。我就把这道简单化了,成了《腊肠蒸肉》。结果老公一吃,赞非常棒,而且有着糯米鸡的香味。。我也是有同感,确实跟做糯米鸡的材料大同小异。
材料:
猪肉 (也可以用鸡肉) 150克
腊肠 (切片) 1条
蒜头 (切片) 2颗
姜 (切丝)
调味料:
蚝油 1汤匙
酱油 1/2汤匙
绍兴酒 1汤匙
糖 1茶匙
麻油 1茶匙
粟粉 1茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
做法:
1。把所有调味料加入猪肉和腊肠搅拌均匀。
2。铺上蒜头和姜丝。
3。以大火蒸20分钟即可上菜。

我爱吃,跟心爱的他一起寻找幸福的味道。虽然是个工程师,但我却喜欢逗留在厨房。。玩烹饪。希望可以把好吃的,爱吃的,带入厨房,营造恋人食谱,让他吃出幸福的滋味。
May 2, 2012: Bundle of Joy Has Arrived…
January 26th, 2010 at 1:02 am
啊,这做法简单(我应该不会失败吧)。。 我喜欢。。 棒。。棒。。
January 26th, 2010 at 3:35 am
幸福滋味?! 我要! Too bad the 蒸肉 in dim sum restaurant don’t have 腊肠 in it. Maybe I should bring some 腊肠 and add it in next time…hehehe…
January 26th, 2010 at 8:36 pm
小丸,这道确实很简单,希望你成功哦!加油加油加油!
Colin,简单的幸福滋味。。是我太臭美了吗?Yeah, you should get some 腊肠 there, I did that when I was staying in U.S.
Hehehe… or you want me to courier you some. Hahaha!
January 27th, 2010 at 10:18 am
简单又美味,
食谱我拿了,谢谢哦。
January 27th, 2010 at 1:21 pm
Yam yam
你老公真幸福~
January 27th, 2010 at 7:24 pm
marytance,不客气。。
慢慢享用哦!
Pek Chek Kia,才不是啦,我老公成了“白老鼠”诶,哈哈哈,不管好吃或不,他都得吃。呵呵呵。。