番茄腊肠炒蛋

这一道菜,是昨晚动动脑筋炒出来的。我跟老公不想外出,雪柜里除了有鸡肉,剩下的就是番茄啦,还有之前炒面剩下的腊肠。哈!结果就出了一个番茄腊肠炒蛋

番茄腊肠炒蛋

材料:
腊肠 1个
鸡蛋 2个
番茄 1个

调料:

白醋
食油

做法:
1。鸡蛋加适量盐打散,再加少许的白醋,搅拌均匀。
2。腊肠清洗干净,切成小丁,番茄也洗净切丁备用。
3。坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入番茄略炒。
4。最后倒入蛋液,待蛋成形后,跟腊肠番茄翻炒即可。

14588d571e2817 贴士:
* 蛋液中加少许白醋,这样子炒出来的蛋会更蓬松,口味更香软哦!

瓜登小面包 Roti Paun @ Hailam Kopitiam

卡珞评分

提起瓜拉登嘉楼,让你联想到什么呢?《夏日么么茶》的热浪岛?Losong马来乡村的鱼条(Keropok Lekor)?嘻嘻。。才不是!第一联想到的当然是如下图,到过瓜拉登嘉楼的游客决不会错过当地著名的Roti Paun(瓜登小面包)!!

有个好消息跟所有的博友们分享,尤其是住在雪兰莪跟吉隆坡一带的哦,因为有口福,来自瓜拉登嘉楼的小小牛油烤面包终于在Hailam Kopitiam面市咯!不必到登嘉楼,也可以享用这个闻名东海岸的Roti Paun。这个Roti Paun拥有瓜登小镇地方特色及纯朴的风味,在当地非常受欢迎,值得一试哟!

Roti Paun

在瓜登,这个小面包是大多华人茶室都有售卖的。小面包很小巧,尤其是面包发出的奶油香气,一次一口,再加上一杯咖啡,天衣无缝。在面包的中间切开后,抹上加椰(Kaya),单单看上图,卖相是不是令人食指大动?

别犹豫啦!明天一早,就到Hailam Kopitiam来杯香浓的咖啡和美味的Roti Paun吧!哪里可以找到小巧可口的Roti Paun呢?请点击Hailam Kopitiam

烤矮瓜 Baked Eggplant

烤矮瓜

材料:
矮瓜 1个

酱料:
橄榄油 适量(菜油可以替代)
糖 适量
盐 适量
蒜蓉
小葱头
小辣椒
青葱

做法:
1。将矮瓜切半(不要切断),用竹签在皮上刺数下,再用刀在瓜上划数刀。
2。放入油中炸至焦黄,捞起备用。
3。爆香蒜蓉和小葱头,然后涂淋在矮瓜上,加入切碎的小辣椒还有青葱,撒上适量的糖和盐,别忘了淋上橄榄油。
4。将矮瓜放入烤炉内烤熟,即成。

烤矮瓜

烤矮瓜

非常简易的准备功夫,可以享受到香喷喷的烤矮瓜,好好吃哦!这个矮瓜可以送饭吃,或则面条等等都可以。我选择了方便的意大利粉,加了一些腌虾和可爱的八爪鱼点缀,成了我跟老公的晚餐。嘻嘻嘻,另外,加上老公的贴心南瓜橙子果汁,好美,好丰富!

Happy Wedding

11月21日圆满结束咯!我跟老公选择低调的方式来完成终身大事,没有大摆酒席,只是简简单单的婚宴,邀请亲朋戚友参加。。

干杯

这些漂亮的照片,得多谢Darren,因为他的大小粒汗水为我跟老公留下甜蜜难忘的回忆。。好开心!

11月21日

这就是我的住家啦,住了15年,这一天出嫁,还有点儿不舍得呢!

11月21日

漂亮的婚纱哦!很多亲戚朋友们都说漂亮。。哈!多亏有“她”,让我做一天的美丽公主出嫁。。

11月21日

新娘子少不了的一双出嫁高跟鞋。平日甚少穿高跟鞋的我,穿起“她”还蛮累人的诶!哈哈哈。。

11月21日 

这个就是我啦!

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还有很多照片。。弟弟拍的,Darren,老公的未来姐夫(Alex),和弟弟的拍挡也是Alex,都是SLR PRO诶!迟些继续跟大家分享。。

简单晚餐 Simple Dinner

这个星期,每一天的晚餐都亲自下厨。老公跟我都喜欢自己煮,虽然简单,不过吃得健康哦,而且我们俩都喜欢享受下厨的滋味。。不过啊,准备每一道菜都得小心翼翼,不舍得把厨房弄得天翻地覆,哈哈哈。。

简单晚餐

五香甜鸡肉

五香甜鸡肉(我的杰作。。)

菜

老公炒的(哦哦,我晓得这个菜中文叫做什么喔,不好意思),卖相普通,不过很美味哦!吃到一点汁都不剩。

酸辣鱼肉

这也是我的杰作,酸辣鱼肉。

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