结婚喜帖

2009农历己丑年。。。老公跟我的大日子。。我们要结婚啦!Happy Wedding!

结婚喜帖

我们默默相守,直到地老天荒,期待您的祝福。。

香蕉蒸蛋糕 Banana Steamed Cake

第三次(用不同的做法)挑战香蕉蒸蛋糕,皇天不负有心人,总算可以在这儿露面,跟大家分享了。蒸了两个小的,一个是原味的,另一个则是加了巧克力粒的,两个口味都不赖哦!

香蕉蒸蛋糕

材料:
香蕉 4个(我用的是较小的)
鸡蛋 1个
植物油 1茶匙
水 2茶匙
发粉(baking powder)2茶匙
糖粉(icing sugar)1/4杯
面粉(all-purpose flour)2/3杯
巧克力粒(chocolate chip)* 可选择不用

香蕉蒸蛋糕

做法:
1)把全部的材料预备好,放入一个大碗中。
2)用叉子把材料搅拌均匀即可。
3)倒入一个碗(或则两个小碗),以大火蒸20-25分钟。
4)待凉后,用刀随着蛋糕边划一划使之松软,倒出来就成。

香蕉蒸蛋糕

蛋糕做成后,没有两下子,就被吃光了。这个老弟还说怎么这么少啊?天啊,姐还敢做多吗?毕竟失败了两次。

这个蛋糕多么希望可以跟外公分享,老人家都是比较爱吃松软的蛋糕。可是。。我没有这个福分让外公尝试了。。外公上个星期六离开了,想到这,我的眼泪跟着往肚里吞,不让妈咪看见,因为我知道妈咪的心比我更加脆弱。。外公,永远爱您。。安息吧。。

没有咖喱料の白色咖喱面

卡珞评分

Hot Bowl

这碗就是Hot Bowl的招牌白咖喱面!所卖的咖喱面跟一般传统的别有一味,他的特别在于白色的汤底和特制的酱料。白色汤底是椰浆加上汤头的结晶,有着浓郁的椰香。。不能够吃辣的话,这个就是原汁原味的吃法咯!而大多槟城人是嗜辣的,还是可以一匙又一匙的添入特制的咖喱酱料。Hot Bowl (福堡)Nyonya Delights(娘惹小馆)老板真有生意头脑,如此一来,就是一石二鸟啦!

White Curry

White Curry

除此之外,别忘了尝试幼滑无比的去骨白斩鸡!吃了一块,我跟家人都对他赞不绝口,鸡肉的口感非常鲜嫩。还有好多家乡风味,比如五香卤肉,猪脚醋等等。我就留着下一回再尝试。

Chicken

16-A, Lorong Abu Siti, 10400 Penang
8am – 3pm, 星期一休息
604 – 2273168

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