水蜜桃菜燕 Peach Agar-Agar Jelly

吃起来清凉又消暑的菜燕(马来语是Agar-Agar),这个口味是水蜜桃哦!这个做法的比例是属于恰好的软,如果喜欢有点脆硬的口感,那么将水份减少就可以咯。

菜燕

材料:
菜燕粉 1包(25克)
水 7杯
糖 1杯
水蜜桃 罐装(用来调味)

做法:
1。菜燕粉和水混合搅拌均匀。
2。将步骤1的材料加热,加入糖搅拌。
3。再加入水蜜桃的糖汁。
4。倒入喜欢的容器模型中,别忘了加2-3片水蜜桃,等冷却就完成了。

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6 Cupcakes to “水蜜桃菜燕 Peach Agar-Agar Jelly”

  1. ~Rachel~ Says:

    曾经有一阵子很喜欢吃水蜜桃,可是很久没吃了。看见你的水蜜桃燕菜还真的有点怀念。。呵呵!!

  2. 贝壳 Says:

    halo,你可以尝试这个。
    就是打meringue不要糖也没关系!!
    然后把它加进煮好的agar-agar里,然后放在模里但记得一定要拿到agaragar要不然就只吃到meringue而已里面也可以放strawberry….
    就这样子冷冻过后吃。。。

  3. Colin Woon Says:

    A cold cup of this and I will be in heaven for a few minutes…

  4. 卡珞 Says:

    Rachel,我很喜欢水蜜桃,尤其是新鲜的,罐头的毕竟还是逊了一点。

    贝壳,什么是meringue?请多多指教哦!

    Colin, I am eating now oh… weather in PG is hot, this agar-agar is really cooling!

  5. Name Says:

    就是把蛋白打发而已。。。
    然后放在上面,就成了日式的jelly…

  6. 贝壳 Says:

    就是把蛋白打发而已。。。
    然后放在上面,就成了日式的jelly…

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