Live . Laugh . Love ~ 幸福的滋味
好像很久没有下厨了，最近除了忙工作，还忙碌跑东跑西的寻找大大小小咚咚，为了新屋装修咯。可怜老公，我知道他想念住家饭的，今天就为他煮了这道花生焖猪肉，他吃得好开心，一直赞不绝口。
材料：猪肉（我买的是软骨排骨）、花生
调味料：八角、姜片、盐、糖、老抽、绍兴酒
做法：
1。花生洗干净先泡半小时，然后猪肉洗净备用。
2。把锅烧热，放油爆香八角和姜片，再放猪肉炒匀，撒酒放盐加适量的水，加少许糖，老抽适量。
3。把已泡过的花生放下锅，炒匀盖盖焖1个小时左右。
备注：
如果要花生很软的话，得焖3个小时左右哦！
我爱吃，跟心爱的他一起寻找幸福的味道。虽然是个工程师，但我却喜欢逗留在厨房。。玩烹饪。希望可以把好吃的，爱吃的，带入厨房，营造恋人食谱，让他吃出幸福的滋味。
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June 6th, 2009 at 3:28 pm
真的很好吃哦，很开心！
June 6th, 2009 at 4:36 pm
人间的美食天堂！看到就想起妈妈的家乡菜！yummy！
-贤-
June 7th, 2009 at 11:27 am
我最怕搬新家了…要张罗买好多东西,每天忙得不可开交…
要小心别忙坏了身体…
June 8th, 2009 at 9:30 am
Another drool inducing dish! Wow!
Have fun moving into a new house! It’s a lot of work but it’s worth it! Enjoy!
June 8th, 2009 at 6:22 pm
老公怎么也来凑热闹？
老公喜欢吃，吃得开心，毖也开心哟！
穆阿！
贤，好感动诶，虽然我知道我的厨艺绝对不比伯母的棒。
不过能够让您忆起家乡菜，我也沾到一点点的光荣哦！
嘻嘻嘻。。
nancy mommy，就是咯，搞新房子真的很头痛，不知道该怎么弄才是最划算，最适合自己。。肯定还有很多要忙，预定10月入新屋。
Colin, this dish is very very simple lo…
Yeah, quite fun to busy with new house renovation stuff, but also tired. :p