简单の饭团

Saturday | May 23rd, 2009

是不是很简单诶？！只可惜我这次做失败了，火腿跟黄瓜切得不碎。不过只要您把步骤1做得好，相信您一定做得很棒的饭团。

饭团

材料：
米饭、海苔片（米饭最好软硬适中，太软不易成形，太硬不沾）

配料：
奶酪1-2片、火腿、黄瓜

做法：
1、火腿、黄瓜切成末，把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
2、把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
3、用一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包成长条型，要压实，滚成圆柱状。
4、把保鲜膜打开，用刀将饭团切成小块。
5、海苔片剪成小片放在盘子上，再将切好的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一起吃，简易且完美哦！

饭团

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Posted by 卡珞 Filed in 幸福的滋味在厨房, 日式料理
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4 Cupcakes to “简单の饭团”

  1. jdexign Says:
    May 23rd, 2009 at 10:32 pm

    果然簡單﹐很貼切的標題。米飯不需靠其他材料沾黏嗎?

  2. 卡珞 Says:
    May 24th, 2009 at 7:40 am

    jdexign，这个饭团比较难搞的是米饭。米饭要煮得恰好（软硬都得要），因为太软不容易卷成圆柱状，太硬不沾。不好意思，我说了好像没有解释到。

    至于我呢，我用手掌量水份（很古老的方法，就是我妈咪教我煮饭的取巧）。所以我煮这个的时候，用的水是平时煮白饭的3分之2。

  3. Colin Woon Says:
    May 27th, 2009 at 12:40 pm

    Looks simple and yummy!

  4. 卡珞 Says:
    May 27th, 2009 at 5:08 pm

    Yeah, I totally agreed! It is very easy to prepare, may be I like cheesy stuff, so finish up 2 plates of this 饭团 very quick.

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