Pork Egg Roll 猪肉蛋卷

猪肉蛋卷

材料:
鸡蛋皮,猪肉末,葱末,姜末,盐,胡椒粉,糖,蛋白

做法:
1。把鸡蛋煎得薄薄的,这就是蛋皮,备用。
2。将猪肉末,葱末,姜末,盐,胡椒粉,糖和蛋白混合。
3。把混合的肉末均匀的抹在蛋皮上,卷起来,压紧两端。
4。再把蛋卷放入锅内,大火蒸15分钟就好了。

猪肉蛋卷

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9 Comments

  1. 哇~这个不错哦…
    把蛋卷卷起来后,压紧两端的话,不会把蛋皮弄破吗?
    还是要像popiah那样折下去的?

  2. 谢谢Rachel。其实不会太难卷,您可以试试看哦!

    jdexign,昨晚我很夜睡,自己看了肚子也是咕噜咕噜。。
    哈哈哈。。

    仪仪妈咪,我喜欢在厨房弄吃的。。所以又出了这个新食谱。
    您有空,也记得试一试。

    Colin Woon,your wife certainly cooks better than me. :)
    This dish is very easy to prepare.

    Vicky,其实也不需要压得很紧,所以不会弄破的。
    如果要像popiah那样折下去的话,我会觉得更加难。
    不过如果您试了,记得跟我分享哦!

    Cherlyn,这道还不错的,至少老公跟家人都说好吃!

  3. 看到这个食谱后我马上就去做。
    不过卷得不是很美丽,到最后也忘记加糖。:p

  4. 萧遥,谢谢支持哦。
    味道如何呢?希望没有令你失望。。

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