鲜虾仁炒豆酱

Thursday | April 23rd, 2009

这一道的煮法非常简单，准备过程也不难，而且味道好好！是我的妈咪传授给我的。哈哈哈！她认为我懒惰，所以简易的菜肴最适合我咯！

鲜虾仁炒豆酱

材料：
蒜米、大葱、灯笼椒（红色的，青色的）、豆酱、虾仁

鲜虾仁炒豆酱

做法：
1。热一热锅，放点油，先略超蒜米至香。
2。加一汤匙豆酱炒一炒，然后就可以把虾仁放入锅内略炒。
3。接下来加入一茶匙的糖，还有把剩下的材料，大葱和灯笼椒加入一起炒。
4。最后要加点水（随意，喜欢汁多的就加多一点水哦！）。

豆酱 因为部落朋友的要求。。我也把香香的豆酱附上来，希望您会喜欢哦！是有一个花瓶的标志哦。。我个人觉得这一种的味道好好！不喜欢吃豆酱的朋友不妨尝试哟！

 

 

 

 

 

 

 

 

这个牌子的豆酱味真鲜美，具有开胃健脾，可以增进食欲的哦！

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Posted by 卡珞 Filed in 中式料理, 幸福的滋味在厨房
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16 Cupcakes to “鲜虾仁炒豆酱”

  1. 公主 Says:
    April 23rd, 2009 at 8:58 pm

    好吃！这个好吃！！！

  2. ~Rachel~ Says:
    April 23rd, 2009 at 11:00 pm

    这道菜不错，学起来咯!! 谢谢卡珞的分享。 ^_^

  3. Colin Woon Says:
    April 23rd, 2009 at 11:05 pm

    Looks simple and delicious! I’m so 懒惰 I hardly cook. So you’re not 懒惰 lah.

  4. 卡珞 Says:
    April 23rd, 2009 at 11:29 pm

    我刚刚会议完毕。。好累。。过来这儿歇息。看到大家的回复，让疲倦的我又恢复了生气。

    公主，您也喜欢吃啊？太棒了！找到kaki哦！试试看，真的不错。

    Rachel，希望您会喜欢她的味道。对了，其实还有个秘方，就是用asam水取代，味道更加棒！只是我没有asam，所以就用清水而已。

    Colin Woon，跟您的老婆分享。。那么她可以下厨煮给您吃咯！

  5. Vicky Says:
    April 23rd, 2009 at 11:46 pm

    虽然简单，但是只要好吃，就是好菜~
    不过我家里有几个讨厌豆酱味道的家人呢~ 这道菜应该会在未来才能发挥了~ XD

    准新娘要长期保持美丽~ 今晚就好好休息吧~

  6. pekl@y Says:
    April 24th, 2009 at 11:55 am

    这道菜做法简单，
    我应该可以试试～:)

  7. 卡珞 Says:
    April 24th, 2009 at 12:58 pm

    Vicky，嗯，以前我也不太喜欢，不过慢慢的可以接受起来，我相信跟牌子有关。有些豆酱的味道怪怪的，但是我用的这一个还不错。

    pekl@y，希望您也会喜欢这道菜肴。简单美味！

  8. Vicky Says:
    April 24th, 2009 at 4:37 pm

    真的啊？那么是什么牌子呢？可以分享一下吗？XD

  9. 小虫 Says:
    April 24th, 2009 at 10:21 pm

    这个简单～全倒下去炒就是了！哈哈哈
    这种我会！！ XD

  10. 卡珞 Says:
    April 25th, 2009 at 1:19 pm

    Vicky，我拍了照片附上来，通知您一声。。

    小虫，不是什么都倒下去啦，也要根据程序的，要不然有些东西煮过久会破坏了菜肴的美感。

  11. 卡珞 Says:
    April 26th, 2009 at 10:01 am

    Vicky，我刚刚把豆酱的牌子给附上了。不好意思让您久等咯！希望能够改变您的家人对豆酱的看法。

  12. Vicky Says:
    April 27th, 2009 at 12:45 pm

    谢谢卡珞~~
    希望他们能够接受~ 一般超市都有卖这个牌子吗？
    还是要在药材杂货店才买得到？

  13. 卡珞 Says:
    April 27th, 2009 at 7:59 pm

    不客气。。
    我是在杂货店买的，相信超市也会有卖。
    下次我去超市，帮您留意一下。:)

  14. Vicky Says:
    April 27th, 2009 at 11:13 pm

    你好好人哦~ 谢谢你~ ^^
    希望超市有卖吧，因为如果是杂货店才有的话，就比较难找到了 @@

  15. Leh Hong Says:
    September 29th, 2010 at 5:14 pm

    这个牌子的豆酱 is salty or no so salty?

  16. 卡珞 Says:
    September 29th, 2010 at 9:15 pm

    Leh Hong，是咸的。。

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