卡珞评分
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又在乔治市发掘到了美食哦!今天懒得下厨吗?来看看这个“王昭君”有什么好看头!:)
汉朝末年有王昭君出塞和亲而闻名,如今槟城的饮食界依旧因王昭君而名满天下。在双溪槟榔(Sungai Pinang)某茶室迁移到仰光路(Rangoon Road)的王昭君酸辣鱼头米粉在清晨8时就开档,客似云来,可见得它的魅力有多棒!1993年出来创业,1995年因为顾客的一句话:“你煮的鱼头好像王昭君般又白又好看!” 陈有才就因此决定去掉原先名为的“梅鱼头米粉”,改名为“王昭君酸辣鱼头米粉”。
这道菜好吃的首要条件就是鱼头新鲜,接下来就是汤要够味!王昭君的上汤融合了香茅、酸梅、指天椒和番茄,呈献了独一无二的酸辣风味,喜爱酸辣的我简直是觉得一级棒!这个王昭君是与平日所吃的泰国酸辣无法媲美,而且外加新鲜石斑鱼头的滑溜质感呢!除此之外,还值得欣赏的就是他的“西施河粉”(连 8TV Ho Chak! 都介绍的哦!)滑溜溜的河粉,趁热吃,就此从舌尖体会到他的鱼肉精华。。(流口水了。。)
地点:槟城仰光路门牌73号(Rangoon Road, 10400 George Town)
营业时间:8am-2:30pm(每逢周二休息)
切记哦!Rangoon Road是one-way street,要从Lorong Selamat去然后转入。

我爱吃,跟心爱的他一起寻找幸福的味道。虽然是个工程师,但我却喜欢逗留在厨房。。玩烹饪。希望可以把好吃的,爱吃的,带入厨房,营造恋人食谱,让他吃出幸福的滋味。
May 2, 2012: Bundle of Joy Has Arrived…
March 13th, 2009 at 8:24 pm
这间真的很好吃,他可是酸辣鱼头汤的开山鼻祖呢!!
March 14th, 2009 at 12:29 am
我时常去的!!
March 14th, 2009 at 8:39 am
贤智是槟城人么?
我是因为老公的姐姐的介绍,加上上个星期也从8TV Ho Chak!那儿得知,就去试!
我很喜欢吃诶!连老公都赞同“Ho Chak!”
March 14th, 2009 at 9:06 pm
hi, 1st time here…. interesting blog on food and recipes.
March 14th, 2009 at 9:21 pm
Next time U need to bring me there… hahaha….
March 15th, 2009 at 7:58 am
安德森,没有问题!如果您在槟城,给我联络上。
March 15th, 2009 at 7:59 am
New Kid,谢谢您的光临。。多多指教。:)
August 29th, 2010 at 10:32 pm
1st time here, I really like your blog!!
加油!!
August 29th, 2010 at 11:03 pm
谢谢薇恩。
有空要常来哦!