November 2008

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这是老公的杰作哦!最近不想吃肉,老公就费心思弄了那么爽口开胃的《凱撒沙律》。 很美味哦!结果隔天还要求老公再弄一次,真的是百吃不腻!  调味料: 蛋黄酱 Mayonnaise 柠檬 黑胡椒 芝士 Parmesan Cheese 材料: 鸡蛋1粒 罗马生菜 Romaine Lettuce 小番茄 Cherry Tomato 沙律面包 Crouton 做法: 1。将沙律酱汁材料混合,放入雪柜雪15-30分钟,备用。 2。洗净生菜后切段,加入已调好的沙律汁搅匀,洒上蒜茸面包粒及Parmesan Cheese即成。
卡珞评分      Edelweiss Cafe是槟城第一,也是唯一的瑞士式餐厅! 久闻了这一家餐厅许久了,上个星期终于跟家人实现“贪吃”的梦想。。呵呵呵!   他的特点就是坐落在早期战争古屋,非常特别,而且里边设计很古典,加上黄色灯光,适合罗曼蒂克约会哦! 食物到了。。。首先来个开胃的萝卜汤。 接下来就是进入正餐咯!  三文鱼  特大香肠  芝士香肠  最后是我的最爱。。蜜汁猪仔骨! 如果您想找瑞士餐厅,这一家应该是您的选择咯! 他就在Armenian Street。
卡珞评分     久违闻名的著名连锁店在台湾推出一系列新颖款式的包子Mr. Baoz,制造了热烈反应。 这一家终于现身在吉隆坡的Pavillion,让我尝试到了。。 包子从馒头种类至脆皮爽口种类,他的口味和陷料都提供了不少的选择。 就在前几天,去到KL Pavillion! 第一个感觉就是。。“哇赛!这些包子很美。。很细腻!” 推销员非常热心,可以试吃哦! 第二个感觉。。“哇!哇佬!味道还不错,配搭得好好!” 结果还是逃不了这种“吃”的诱惑,买了最近的promotion,6粒RM15! 有人觉得好吃,也人不这么认同。 我想说的就是,要选对口味咯。。因为我觉得蛮好吃的。 吃了后,还觉得不够呢! 咸味:咖喱鸡肉包,墨鱼三星卷,洋葱鸡肉包 甜味:脆皮芋头包,脆皮鲜果奶黄包,脆皮奶黄包 对了,抱歉,这些名字是我尽量想的,也不知道对不对的哦!
卡珞评分     介绍了Chef’s Delights,今天来个Little Castle Cafe,又跟老公享用去咯! 这一间坐落于Batu Maung的中西餐厅,食物还算不错,价格也不会太昂贵,可以试哦! Little Castle Cafe 53-1, Ground Floor, Lintang Batu Maung, Bayan Lepas, Penang. Tel: 04-6262 212 [ RM9.90 ] [ RM8.90 ]
今天是妈咪的农历大寿,我今早给妈咪弄了红鸡蛋,为妈咪贺一贺。。 中午到了。。我亲自下厨煮了一道《红烧猪蹄》,希望妈咪吃得开心! 第一次煮,妈咪觉得还不错咯! 做法: 猪蹄膀500克,和生姜二片在沸水中煮1分钟的样子捞起来过凉水沥干。 铁锅里放少许油,放小把冰糖(其实应该是用白冰糖,但是家里正好用完了,我只好换用褐色的)炒化,呈棕红色的时候放下猪蹄和姜片,拿好锅盖当盾牌哦,油花飞溅呢!小火把猪蹄煸炒到微微金黄色。 加两大碗水,加老抽两勺、干辣椒四个,八角一个在砂锅中炖煮,中火烧开后调成文火炖到水干肉烂。 装进盘子撒上葱丝,点缀一下咯! 在家里煮的,用的是老锅,感觉还不错!(平时都是用比较新一代的厨房用具)
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