Nasi Dagang听过吗?这是瓜拉登嘉楼(瓜拉丁加奴)州受欢迎的早点,所谓的蒸饭,配上咖喱鱼可说是完美的配搭。
我也是因为男朋友是当地人,才认识这个传统马来美食。 
前几天未来家婆又下厨哦!不简单,需要很多功夫,未来家婆的手艺很棒,我吃了还想再吃呢!

材料:

糯米
新鲜椰浆奶
姜末
大葱

做法:
1。米跟糯米需要浸泡一个晚上。
2。隔天将水倒掉后,先蒸15分钟。
3。将蒸过后的米跟糯米,姜,大葱,糖,盐搅均匀后,再蒸15分钟。
4。之后拌入椰浆奶,再蒸5分钟即可。

附上照片咯!有空不妨试试看。。Nasi Dagang跟咖喱鱼。

 

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