材料 瘦猪肉或则鸡肉 芦笋(可替代于别的菜) 蒜头 麻油 酱油 臭菜 步骤 (一)将肉切块,掩跟麻油,备用。 (二)将蒜头切粒(略小),把菜切好备用。 (三)倒点麻油,炒蒜头至有点金黄,加入步骤一的肉,将肉炒熟。 (四)加入半碗水(如果喜欢比较有汁,可加入一碗水),再加一点麻油,和酱油。 (五)如果喜欢吃软软的菜,可以马上把切好的菜倒入锅里。如果喜欢吃脆脆的菜,那么就等二十分钟后加入菜。 (六)放小火,大概四十分钟,大功告成! (七)随喜,最后加上一些臭菜(cilantro或则parsley)。 很简单哦!不妨试试看!一道菜,就可以吃出美味的午餐晚餐!